ปูม้า - วิกิพีเดีย

ปูม้า สูตร ปูม้า สูตร · ตำปูม้า ปลาร้า · ตำปูม้ารสแซ่บ · ปูม้าอบวุ้นเส้น · ปูม้านึ่งน้ำจิ้มซีฟู้ด · ปูม้าต้ม น้ำจิ้มซีฟู๊ด · ปูม้า&กุ้งผัดผงกระหรี่ · ไข่ตุ๋นเนื้อปูม้า · ปูม้าผัดพริกแกงใต้ อร่อย

วิธีนึ่งปูม้า · นำปูม้าไปน็อคในน้ำเย็น · ตั้งซึ้งลังถึง ต้มน้ำให้เดือด · วางปูม้าแบบหงายท้องลงไป แล้วปิดฝา นึ่งเป็นเวลา 5 – 6 นาที หรือ จนกว่า เปลือกปู จะเปลี่ยนเป็นสีส้มสวย · ระหว่างรอ ทำน้ำจิ้ม โดยตำ ปูม้า เป็นส่วนขอเนื้อตัวปูม้า ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ บรรจุลงกระป๋องพลาสติก น้ำหนักสุทธิ 227 กรัม อายุการจัดเก็บที่ 12 เดือน โดยจัดเก็บแช่เย็นที่อุณหภูมิ 0-3 องศาเซลเซียส ตลอดระยะเวลาการขนส่ง และการ