วิธีการออกเสียง sear ในภาษาอังกฤษ
sear sear · sear something to burn the surface of something in a way that is sudden and powerful The heat of the sun seared their faces · [ The meaning of SEAR is being dried and withered How to use sear in a sentence
สรุปแล้ว Reverse sear หรือ Sear and slow ดีกว่ากัน ในภาพรวมแล้วt ผลลัพธ์ที่ได้จากสองวิธีนี้ แทบจะไม่ต่างกันครับ จุดแข็งของ Sear and slow คือใช้เวลาน้อยกว่า Reverse Sear ค่อนข้างเยอะเลย When to Sear After Sous Vide If you want good flavor and crust on your food, you will always want to sear it when it is done cooking Even if you do a pre-sear
Sear definition: To char, scorch, or burn the surface of Joanne Sear Joanne is a specialist regulatory and criminal lawyer, with significant experience of investigations and prosecutions by various regulatory