กระชาย - ฐานข้อมูลเครื่องยา คณะเภสัชศาสตร์ ม อุบล :

ข้อเท็จจริงเรื่องกระชาย กับสิ่งที่ต้องระวัง : รู้สู้โรค กระชาย

Finger root กระชาย · กระชาย เป็นพืชวงศ์ขิง มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Boesenbergia rotunda เป็นพืชสมุนไพร และเครื่องเทศ · การใช้อาหาร · ส่วนที่ใช้ประโยชน์

กระชายดำ กระชายดำ , KP หรือว่านกำบัง ว่านจังงัง เป็นพืชที่อยู่ในวงศ์ Zingiberaceae เป็นไม้ล้มลุก ลำต้นมีปุ่มปม ลักษณะคล้ายกระชาย แต่เนื้อในหัวเป็นสีม่วง เปิดตำรา 27 สูตรอาหาร กระชาย ทำเมนูอะไรได้บ้าง สมุนไพรไทย อร่อยถึงใจได้สุขภาพ · 2 ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย · 3 ผัดฉ่าปลาคัง · 4 ผัดฉ่าปลานิลกรอบ · 5 ผัดฉ่าปลาแซลมอน · 6 กบผัดฉ่า · 7  กระชาย ช่วงไถและตากดินควรเป็นช่วงก่อนฝน พอฝนลงใหม่ๆ ประมาณเดือน 7-8 ก็ลงกระชายได้เลย วิธีการปลูกไม่ยุ่งยาก เอาหัวกระชายที่มีรากติดอยู่ 1 ราก คุ้ยดินพอเป็น

ขายเหล้า ชื่อสมุนไพร : กระชาย ชื่อวิทยาศาสตร์ : Boesenbergia rotunda Mansf ชื่อวงศ : Zingiberaceae ชื่ออื่น : ขิงทราย , ละแอน