กลูเตน คืออะไร ?

ปลอดกลูเตน ? ตอนที่ 1 - หาหมอ com กลูเตน

จุดเด่น · สามารถใช้แทนแป้งในการประกอบอาหารเมนูต่างๆ พร้อมคุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่าแป้งปกติ · ปราศจากสารกลูเตน และไขมัน · ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ 100 % และไม่ใส่วัตถุกันเสีย · สามารถนำมา

กลูเตน วิภา สุโรจนะเมธากุล วารสารอาหาร ปีที่ 43 ฉบับที่ 3 หน้า 16-21 Creative Commons License ชื่อเรื่อง โรคแพ้กลูเตน และความสำคัญของอาหาร การเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ไม่มีกลูเตน การหลีกเลี่ยงกลูเตน หมายความว่าคุณจะไม่สามารถรับประทานขนมปัง, ซีเรียล, พาสต้า พิซซ่าและเบียร์ตามปกติได้ นอกจากนั้นกลูเตน กลูเตนเป็นเพียงโปรตีนชนิดหนึ่ง ที่ไม่เป็นอันตรายสำหรับคนทั่วไป เพียงแต่ต้องรับประทานอย่างพอเหมาะ นอกจากผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตน หรือโรคความผิดปกติในช่องท้องจากการที่กลูเตนไปขัดขวาง

thaislotultra 888 12 อาหารที่มีกลูเตน คนแพ้และไวต่อกลูเตน ต้องหลีกเลี่ยง กลูเตนเป็นโปรตีนที่พบในธัญพืชบางชนิดค่ะ โดยเฉพาะข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ ซึ่งกลูเตนประกอบด้วยกลุ่มโปรตีนหล