กุ้งสดขาวหรือกุ้งชีแฮ้ - Thai SME-GP

กุ้งสดขาวหรือกุ้งชีแฮ้ - Thai SME-GP กุ้งชีแฮ้ กุ้งชีแฮ้ ซอยเชลล์ หอยแมลงภู่ และปลาหมึก ลงไปผัดจนทั่ว 4 ตามด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำตาลทราย ผัดให้ทั่วกัน 6 ใส่ กุ้งชีแฮ้ พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบูลย์ 9 cl กุ้งชีแฮ้ เด็ดหัว 9 ผ่าหลังดึงเส้นด้าออก 3 ตัว ปลาหมึกลอกหนัง บั้งเป็นตาราง หั่นชิ้นพองาม กรัม กระเทียมไทยสับละเอียด 1

กุ้งชีแฮ้ กุ้งชีแฮ้ ทอดพร้อมคางแกะเปลือก เคลือบด้วยแป้งบางๆ ทอดจนเหลืองกรอบ จัดเรียงบนหมีกรอบ ราดด้วยซอสมะขามที่ถูกเคี่ยวจนเข้มข้นมีรสเปรี้ยวอมหวานโ ดย โรยหอมเจียวและพริกทอด #ร้าน

กุ้งชีแฮ้ กุ้งชีแฮ้ 300 กรัม • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำ ¼ ถ้วย • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา Instruction 1 แกะเม็ด สูตรผัดสายบัวใส่กุ้ง * หน่วยช้อน คือ ช้อนทานข้าวแบบสั้น * - สายบัว 500 กรัม - กุ้งชีแฮ้ 300 กรัม - กระเทียมสับ 1 ช้อน - ซอสถั่วเหลือง 12