จันทน์เจริญข้าวขาหมู สูตรเด็ดจากซัวเถา สูตรอาม่า ตุ๋นนาน 6 ชั่วโมง สมุนไพร

ขาหมู ก๊วยเจ๋ง ข้าวขาหมู รสเด็ด อร่อยมา 36 ปี - กรุงเทพธุรกิจ ขาหมู

วัตถุดิบและส่วนผสม ขาหมูพะโล้ ขาหมู 1 ขา ไข่เป็ด 5 ฟอง น้ำตาลปิ๊บ 300 กรัม ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 2 ช้อนโต๊ะ เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 5 ดอก กระเทียม 8 กลีบ รากผักชี 4ราก

ขาหมูเจริญแสง STEP 2 : ตุ๋นขาหมู · ตั้งกระทะบนเตาไฟโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นใส่อบเชยลงไป ตามด้วยโป๊ยกั้ก กระเทียม ข่าแก่ และพริกไทยดำลงไปคั่วจนหอม · นำขาหมูที่ทอดแล้วมาใส่หม้อ ใส่เครื่องเทศที่คั่วไว้และรากผักชีตามลง เมนูจากขาหมู อร่อย ๆ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก · 1 ข้าวขาหมู · 2 ขาหมูเยอรมัน · 3 ต้มยำขาหมู · 4 ขาหมูต้มชะมวง · 5 แกงเหลืองขาหมู · 6 ขาหมูตุ๋นมะระ · 7 แกงป่าขาหมู · 8 ขาหมู ขาหมู เลือกส่วนที่ชอบ•ผงพะโล้•น้ำตาลปี๊บ•เกลือ•กระเทียมจีนทุบหรือหั่นซอย•ผักชีส่วนรากและโคนต้น•พริกไทยเม็ด•ซีอิ๊วหวาน•ผักกวางตุ้ง ตามชอบไม่ส่งผลกับรสชาติ•แครอท ตามชอบไม่ส่งผลกับรสชาติ•ไข่ต้ม•ผักชีส่วน

ถูกรางวัลในแอปเป๋าตัง ร้านขาหมูสามเหลี่ยม ตำนานคู่ความอร่อยกับเมนูขาหมู ที่มีความอร่อยเนื้อขาหมูละลายในปาก โดยสูตรลับมีการหมักสมุนไพรจีน กินกับผักดอง ขายมาเป็นรุ่นที่ 2