Skip to product information
1 of 1

น้ำปู

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

น้ำปู

เว็บไซต์ น้ำปู ไข่ขยี้พริกน้ำปู · 1 ไข่ไก่ · 2 น้ำปู น้ำปูมาเลย์ ซอสปรุงรสฝาเขียวปู 4 ตัว · 3 น้ำมะนาว · 4 น้ำตาลทราย · 5 พริกขี้หนูสวนเขียว แดง · 6 หอมแดงซอย · 7 กระเทียมฝาน น้ำปู วิธีทำน้ำปู #น้ำปูทำ สูตรทำน้ำปู วิธีทำน้ำปู สูตรอาหารชาวภาคเหนือ 1 นำปูนาที่ล้างทำความสะอาดมาแกะเอาขี้ออกให้หมด 2 หั่น ใบข่า, ใบตะไคร้, ใบฝรั่ง เป็นชิ้ยเล็กๆ 3

น้ำปู น้ำปู หรือภาษาเหนือเรียกว่า น้ำปู๋ เป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน ในการถนอมอาหารทางภาคเหนือ ใช้แทน กะปิ น้ำปลา และปลาร้า อีกทั้งใช้เป็นเครื่องปรุงรสอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น แกงหน่อไม้  น้ำพริกน้ำปู น้ำพริกน้ำปู เป็นอาหารอาหารเหนือ กินกับผักลวก ผักสด ต่างๆ น้ำปูจะเป็นสีดำจะออกเค็มนิดๆ ส่วนผสม พริกหนุ่มเผา7 เม็ด กระเทียมไทยเผา2-3 หัว น้ำปู1-2 ชัอนโต๊ะ น้ำปลา  น้ำพริกน้ำปู หนึ่งในอาหารพื้นบ้านล้านนา เพื่อการเผยแพร่โดยศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ดูรายละเอียดทั้งหมด