เล่นกับดิน กับทราย ช่วงหน้าทำนา ก็เก็บปูนามาทำ น้ำปู๋ ปูนามันเก็บยากนะครับผมว่า มันหนีบเจ็บมาก ระวังสำหรับคนที่คิดจะลองจับ และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเคี้ยว มันจะส่งกลิ่นรุนแรงมาก ดังนั่นควรหาจังหวะดีๆนะ ถ้า
น้ำปู๋ หรือ น้ำปู เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก น้ำพริกน้ำปู๋ น้ำพริกน้ำปู สูตรเด็ดลำแต้ๆจ้าว พริกจินดาเขียว 1ขีด พริกขี้หนูสวน 10เม็ด หรือจะใช้พริกสดชนิดใหนก็ได้ หอมแดง6-8หัว กระเทียมจีน7-8กรีบ ตะไคร้1-2ต้น น้ำปลา1-2ช้อนโต้ะ
jilislotbet น้ำปู อ่านว่า น้ำปู๋ เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวล้านนา ใช้เป็นเครื่องปรุงรสอาหารบางอย่าง เช่นเดียวกับกะปิ โดยมากจะทำน้ำปูในช่วงฤดูฝน หรือฤดูทำนา ชาวล้านนา นิยมนำน้ำปูมาตำน้ำพริก เรียกว่า น้ำพริกน้ำปู น้ำปู อ่านว่า น้ำปู๋ เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวล้านนา ใช้เป็นเครื่องปรุงรสอาหารบางอย่าง เช่นเดียวกับกะปิ โดยมากจะทำน้ำปูในช่วงฤดูฝน หรือฤดูทำนา ชาวล้านนา นิยมนำน้ำปูมาตำน้ำพริก เรียกว่า น้ำพริกน้ำปู
