วิธีทำตำขนุน อาหารเหนือแสนอร่อยที่หลายคนโปรดปราน แม่ต้อม

ผัด ขนุน  Comments290 · คั่วขนุน เมนูโบราณที่หากินได้ยากมากๆ Jackfruit with Stir Fried Chili Paste นายต้มโจ๊ก · แกงขนุนอ่อน สูตรดั้งเดิมโบราณ สูตรลับของแม่รุ่งครัวกัณฐมณี วันนี้ทำเมนูบ้านๆแต่อร่อยมากๆ ตำขนุน หรือ บ่าหนุน เมนูอร่อยๆราคาประหยัด ส่วนประกอบ 1 ขนุนอ่อนต้ม 300 กรัม 2 หมูสับ 200-300 กรัม 3 ข่า,หอมดแง,กระเทียม 4

Comments290 · คั่วขนุน เมนูโบราณที่หากินได้ยากมากๆ Jackfruit with Stir Fried Chili Paste นายต้มโจ๊ก · แกงขนุนอ่อน สูตรดั้งเดิมโบราณ สูตรลับของแม่รุ่งครัวกัณฐมณี ต้มขนุนให้สุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆผัดเครื่องแกงให้หอมใส่หมูลงไปผัด จากนั้นใส่ขนุนลงไป ปรุงใส่ น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะใส่รสดี 1 ช้อนชา พอสุกหอมใส่ใบมะกรูดซอยค่ะ

ผัดถั่วงอกที่สื่อถึงความเจริญงอกงามนั่นเอง ขนุน ขนมชั้น ทองเอก จ่ามงกุฎ ถ้วยฟู และเสน่ห์จันทน์ ผัดถั่วงอกที่สื่อถึงความเจริญงอกงามนั่นเอง ของหวาน จะเน้นที่ขนม  ผัดขนุน ผัดขนุนแบบเหนือใส่กากหมูเจียวหอมๆ วัตถุดิบ -ขนุนหั่น -หมู3ชั้น -พริกแกง -ใบมะกรูด -ผักชีไว้โรยหน้า -น้ำปลา -น้ำตาล -ซีอิ๊วขาว -ซอสปรุงรส -ผงปรุงรส -ใบมะกรูด