มะสัง : วิถีทั่วไทย

มะสัง สรรพคุณและประโยชน์ของต้นมะสัง มะสัง ฯลฯ แซ่บหลาย สถานที่ถ่ายทำ ตลาดเย็น อำเภอสูงเนิน โคราช คำถามนี้ไม่มีรางวัลครับ เฉลย ดอกมะสัง หรือกระสัง และชื่ออื่นตามท้องถิ่นในแต่ละที่ มะสัง ต้นมะสัง ต้นไม้มีหนามแหลม แต่มากไปด้วยสรรพคุณด้านอาหารและยา และยังเป็นไม้บอนไซได้อีกด้วย เรามีวิธีปลูก วิธีดูแล และยังมีเมนูอร่อยๆจากลูกมะสังอีกด้วย

มะสัง ภูมิปัญญาของคนบ่อพลอย ที่นำพืชป่าใกล้ตัว มะสัง มาลองปรุงอาหาร กลายเป็นเมนูพื้นบ้าน น้ำพริกมะสัง ที่กินกันมาตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน