ยอดหมุย By ทำเองกินเองFacebook

วิถีทั่วไทย : ยำผักยอดหมุย Thai PBS รายการไทยพีบีเอส ยอดหมุย ต้นสมุย มีหลายชื่อ เรียกขานกันตามภูมิภาคต่าง ๆ แต่คนใต้นิยมเรียกว่า ยอดหมุย เป็นผักเหนาะ ที่ขึ้นในป่า ยอดหมุย มีหลายสารสายพันธ์ แต่ที่บ้านเรานิยมกินยอดหมุยป่า จะขึ้นตามป่าโปร่งทั่ว ยอดหมุย ได้ยอดหมุยมาจากภูเก็ต นำมาทำ แกงเผ็ดกุ้ง เห็ดขอนขาวใส่ยอดหมุย

ยอดหมุย ยำหนังหมู ยอดหมุย ยำโบราณแบบภูเก็ต หากินยาก อร่อยแบบสุขภาพดี รสชาติแบบไม่ซ้ำใคร