ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้น เคล็ดลับเข้าครัว สินค้าคนอร์
ยำวุ้นเส้น อาหารตามสั่ง ยอดนิยมของสายยำ ใครเคยทำแล้วเส้นอืด เส้นเละ อยากให้ลองมาทำยำวุ้นเส้นหมูสับสูตรนี้ ใส่หมูสับกับเครื่องยำต่าง ๆ ได้แก่ หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ทีเด็ดคือน้ำ
ยำวุ้นเส้น วุ้นเส้นแช่น้ำครึ่งห่อลวกแค่ 1 นาทีในน้ำเดือด•น้ำปลา•น้ำมะนาว•น้ำกระเทียมดอง•น้ำตาลปี๊บ•รสดี•พริก•มะเขือเทศครึ่งลูก•หอมใหญ่14 ลูกหันแว่นแช่น้ำเกลือไว้สักพัก•หมูสับ•กุ้ง•หมูยอ 2 เสิร์ฟ ยำวุ้นเส้น อาหารรสแซ่บที่คนไทยแทบทุกภาคนิยมทาน โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น สาวออฟฟิศ สาวโรงงานที่ชอบอาหารรสจัด แซ่บ นัว ยำวุ้นเส้นมีส่วนประกอบหลักคือ วุ้นเส้นสุก เนื้อสัตว์
น้ําจิ้มซีฟู้ด วิธีทำยำวุ้นเส้น แซ่บซี้ดทุกเส้น เมนูสุดฮิตร้านยำ ร้านส้มตำ · ลวกหมูยอที่หั่นเป็นชิ้นไว้แล้ว จากนั้นพักของลวกทั้งสองเตรียมไว้ · รวนหมูสับกับน้ำซุปหรือน้ำเปล่าจนสุก ระหว่างรวนเติมน้ำปลา ขั้นตอนการทำยำวุ้นเส้น · ตั้งหม้อใส่น้ำ ต้มให้เดือด ลวกกุ้งสด หมูบด เห็ดหูหนูขาว และวุ้นเส้นให้สุก ใส่กระชอนปล่อยให้สะเด็ดน้ำ · นำส่วนผสมที่ลวกสุกใส่ลงในชามผสม ปรุงรสชาติด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้
