ประโยชน์ของ ลูกตาล สรรพคุณเยอะ หวานอร่อย หน้าร้อนนี้ต้องได้กิน

ลูก ตาล โตนด  “ตาลโตนด” เอกลักษณ์ชุมชน ส่งเสริมการท่องเที่ยว TNN ข่าวดึก 16 มี ค 67 #ตาลโตนด #การท่องเที่ยว #เอกลักษณ์ชุมชน #เพชรบุรี เปิดคลิป ทอร์นาโด 9 ลูก ตาล กิ่งอำเภอลานหอย กิ่งอำเภอโตนด เข้าไว้ในการปกครองของจังหวัดสวรรคโลก ภายหลังการเปลี่ยนแปลงการปกครอง เมื่อมีการตราพระราชบัญญัติการบริหารราชการ

จากการศึกษาพบส่วนต่าง ๆ ของต้นตาลโตนด สามารถน ามาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน ตั้งแต่ราก ล าต้น จนกระทั่งลูกตาล ผลตาลโตนด น ามาท าผลิตภัณฑ์และเป็นส่วนประกอบของอาหาร เช่น การท า น้าตาลสด ต้นตาลโตนด เป็นไม้ในตะกูลเดียวกันกับปาล์ม และมะพร้าว จัดเป็นไม้ชนิดให้ผลที่พบได้ทั่วไปในทุกภาค มีประโยชน์ในหลายด้าน อาทิ ลูกตาลอ่อน น้ำตาลสด ผลแก่ใช้ทำขนมตาล

กินตามกาลเดือนนี้ขอเอาผลผลิตของต้นตาลโตนดอย่าง 'ลูกตาลสด' มาทำเมนูขนมอร่อยๆ อย่าง โรลครีมชีสลูกตาล ที่นำวัตถุดิบจากต้นตาลโตนดมาใส่ลงในเมนูนี้ถึง 3 อย่าง ได้แก่ น้ำตาลสด น้ำตาลโตนด และลูกตาล ต้นตาลโตนด เป็นไม้ในตะกูลเดียวกันกับปาล์ม และมะพร้าว จัดเป็นไม้ชนิดให้ผลที่พบได้ทั่วไปในทุกภาค มีประโยชน์ในหลายด้าน อาทิ ลูกตาลอ่อน น้ำตาลสด ผลแก่ใช้ทำขนมตาล