“ฟลาโวนอยด์” ใน “ชาเขียว-ชาดำ” เคล็ดลับสุขภาพ ลดเสี่ยงโรคหัวใจ-ไขมันใน

“ฟลาโวนอยด์” ใน “ชาเขียว-ชาดำ” เคล็ดลับสุขภาพ ลดเสี่ยงโรคหัวใจ-ไขมันใน สาร ฟ ลา โว น อย ด์ สารสกัดซิตรัส ไบโอฟลาโวนอยด์ วัตถุดิบสำหรับผลิตอาหารเสริม มาตรฐาน ISO, GMP พร้อมจำหน่ายทั้งในประเทศและส่งออก มีเอกสารรับรองสามารถขึ้นทะเบียนอย ได้ สารบรรณ การเตรียมสารสกัดใน methanol บดตัวอย าง ในโกร งให ละเอียด และชั่งตัวอย าง g ใส ลงใน volumetric flask ขนาด 10 mL เติม methanol และปรับ ปริมาตรให ครบ 10 mL เขย

สารบรรณ สารเคมีที่พบในผล ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ฟลาโวนอยด์ ไตรเทอร์ปีนส์ และพวกโปรตีน เช่น Alanine, Glycine, Glutamine เป็นต้น ลำต้นและรากพบสารลิกแนน ใบพบสารไตรเทอร์ปี

สาร ฟ ลา โว น อย ด์ 1 นําสารฟลาโวนอยด เช น Baicalein, Apigenin, Luteolin, Quercetin มาทดสอบความสามารถในการ ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่ดื้อต อยาปฏิชีวนะในกลุ ม β-lactam เช น E  สารฟลาโวนอยด์ โดยพบมากทีสุดในผิว มะเขือเทศ เป็นร้อยละ ๑๗๘ ของฟลาโวนอลทังหมดในผลมะเขือเทศ สาร ที่พบคือเควอร์เซติน และแคมป์ฟีรอล พบ