ส่วนผสม คอหมูย่าง · คอหมู 1,000 กรัม · พริกไทย 12 ช้อนโต๊ะ · กระเทียมไทย 1 หัว · น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ · ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ · ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำปลา 1 12 ช้อนโต๊ะ
คอหมูย่าง สูตรนี้แม่จะบอกเคล็ดลับทำให้เครื่องหมักเข้าเนื้อ และวิธีการก่อนย่างที่จะทำให้คอหมูย่างสุกสม่ำเสมอ กินคำไหนแซ่บถึงใจคำนั้น สูตรหมูย่าง · เนื้อสะโพกหมู หรือสันนอกหมู 1 กิโลกรัม · รากผักชี 25 กรัม · กระเทียมไทย แกะเปลือก 2 หัว · พริกไทยเม็ด 1+½ ช้อนชา · น้ำตาลมะพร้าว 180 กรัม · หัวกะทิ 1+½
อวตาร2 MENU คอหมูย่างล้วน 80 - คอหมูย่าง + ข้าวเหนียว 70 - คอหมูย่าง + เส้นหมี่ 70 - COMBO SET SET ราชา 335 - เลือกเครื่องเคียงได้ 5 ห่อ SET โคตรราชา MENU คอหมูย่างล้วน 80 - คอหมูย่าง + ข้าวเหนียว 70 - คอหมูย่าง + เส้นหมี่ 70 - COMBO SET SET ราชา 335 - เลือกเครื่องเคียงได้ 5 ห่อ SET โคตรราชา
