หมูสะเต๊ะ 100 ปี อยุธยา ขายดีวันละ 10,000 ไม้ การันตีด้วยมิชลิน l Kong

หมูสะเต๊ะ 100 ปี อยุธยา ขายดีวันละ 10,000 ไม้ การันตีด้วยมิชลิน l Kong หมูสะเต๊ะ น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ - ว่ากันว่าหมูสะเต๊ะที่อร่อยก็ต้องขึ้นอยู่กับน้ำจิ้ม ดังนั้นจังเอาสูตรน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะโบราณมาฝากค่ะ จิ หมูสะเต๊ะ หมูสะเต๊ะ รสอร่อย · 1 โขลก ลูกผักชีคั่ว ลูกยี่หร่าคั่ว จนละเอียด จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ โขลกให้เข้ากันจนละเอียดดีแล้ว · 2 นำเครื่องที่โขลกใส่ลงไปในอ่างเนื้อหมู…

หมูสะเต๊ะ แจกสูตร #หมูสะเต๊ะ รสชาติเข้มข้นกลิ่นเครื่องเทศหอม ๆ #หมูปิ้ง กินกับน้ำจิ้มหรือน้ำอาจาดเพื่อเพิ่มความอร่อย~ วัตถุดิบและส่วนผสม - หมูสันนอก 1 กิโลกรัม

หมูสะเต๊ะ แจกสูตร #หมูสะเต๊ะ รสชาติเข้มข้นกลิ่นเครื่องเทศหอม ๆ #หมูปิ้ง กินกับน้ำจิ้มหรือน้ำอาจาดเพื่อเพิ่มความอร่อย~ วัตถุดิบและส่วนผสม - หมูสันนอก 1 กิโลกรัม วิธีหมักหมูสะเต๊ะ · 1 หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น ๆ · 2 ใส่กระเทียมโขลกลงไป · 3 ตามด้วยผงขมิ้น ผงยี่หร่า ผงกะหรี่ น้ำตาลทราย เมล็ดผักชีโขลก กะทิ และนมสดเล็กน้อย หมักให้นุ่ม ๆ ไม่ถึงกับแฉะ