การสังเคราะห์คอมโพไซต์แป้งเม็ดทุเรียน-อนุภาคนาโนเซลลูโลส และ

เส้นใยเซลลูโลส ได้จากส่วนต่าง ๆ ของพืช คือ 12 ทนต่อแสงแดดได้ปานกลาง ประโยชน์ที่มีต่อผู้บริโภค เซลลูโลส สังเคราะห์ เช่น เรยอน ทำแล็ก

โดยทั่วไป เซลลูโลส มีคุณสมบัติที่ไม่ละลายน า ปัจจุบันจึงมีการดัดแปลงเซลลูโลสให้อยู่ในรูปแบบต่างๆ เพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการละลายน า เช่น

ประโยชน์ของไส้ติ่ง รายงานวิจัยเรื่อง การศึกษาคุณสมบัติของนาโนเซลลูโลส จากสาหร่ายตระกูลคลาโดฟลอรา

ไลโคปีน ประโยชน์ เซลลูโลส n เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เกิดจากกลูโคสประมาณ 50,000 โมเลกุลมาเชื่อมต่อกันเป็นสายยาว แต่ละสายของสายของเซลลูโลสเรียงขนานกันไป มีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างสาย