เซี่ยงจี๊ คือ ไตหมู ไม่ใช่ไข่ดันอย่างที่เข้าใจนะจ๊ะ การนำ เซี่ยงจี๊ มาประกอบอาหารต้องผ่าครึ่ง และตัดเนื้อเยื่อด้านในออก เพื่อไม่ให้มีกลิ่นคาวนั่นเอง ส่วนใหญ่จะนำมาเป็นส่วนกับในเมนู “ต้มเลือด
สำหรับเวลานี้ อยากแนะนำร้านที่มีสูตรเด็ดเจ้าเก่า ยิ่งใครที่กำลังอยากซดน้ำให้โล่งๆคอ ยิ่งถ้าชอบกินเกาเหลาเซี่ยงจี๊ ต้องดูเลย เพราะเราจะพาไปสำหรับเวลานี้ เซี่ยงจี๊ทอดกระเทียมพริกไทย เมนูกับข้าวก็ดี เมนูกับแกล้มก็เริ่ด อร่อยหลังบ้าน ##เซี่ยงจี้ทอดกระเทียมพริกไทย #เซียงจี้ทอดกระเทียม #เมนูเซี่ยงจี๊
เทย์เลอร์ เลาต์เนอร์ สำหรับเวลานี้ อยากแนะนำร้านที่มีสูตรเด็ดเจ้าเก่า ยิ่งใครที่กำลังอยากซดน้ำให้โล่งๆคอ ยิ่งถ้าชอบกินเกาเหลาเซี่ยงจี๊ ต้องดูเลย เพราะเราจะพาไปสำหรับเวลานี้ แจกสูตร #เกาเหลาเลือดหมู หอมกลิ่นกระเทียมเจียว #ต้มเลือดหมู หมูนุ่ม เซี่ยงจี๊อร่อย เตรียมข้าวสวยมาทานคู่ วัตถุดิบและส่วนผสม เลือดหมู 3 ก้อน เซี่ยงจี๊
