เต็มเป - วิกิพีเดีย

เต็มเป - วิกิพีเดีย เต็มเป เต็มเป หรือเทมเป้ คือถั่วเหลืองหมักกับเชื้อรา Rhizopus เป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ จะให้เส้นใยที่มีสีขาวยึดถั่วเหลืองให้ติดกันแน่นจนเป็นก้อนคล้ายเค้กหรือเต้าหู้ เต็มเป เป็นอาหารพื้นถิ่นของอินโดนีเซีย เต็มเป เต็มเป หรืออาจเห็นสะกดว่า “เทมเป” เป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแบบพื้นบ้านของ อินโดนีเซีย วิธีการผลิตมีการหมักถั่วเหลือง ทั้งเมล็ดจนกลายเป็นแท่งคล้ายเค้ก กล่าวกันว่า เต็มเปเป็น

เต็มเป เต็มเป เป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแบบพื้นบ้านของอินโดนีเซีย เป็นอาหารที่เตรียมด้วยการหมักจนถั่วเหลืองกลายเป็นแท่งคล้ายเค้ก

เต็มเป เต็มเป หรือบางคนเรียกกันว่า เทมเป้ เป็นอาหารพื้นบ้านของอินโดนิเซีย ที่ทำมาจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง โดยเป็นอาหารที่มีวิธีการทำด้วยหมักจนถั่วเหลืองกลายเป็นแท่งคล้ายเค้ก  เต็มเป อาหารพื้นเมืองอินโดนีเซีย ทำง่าย ๆ โปรตีนสูง #ShortsThaiPBS #Shorts #foodwork · Comments3