เเห้ว
ชาวบางระกำ เปลี่ยนวิกฤตแล้งเป็นโอกาส ขุด 'แห้วนา' ขาย กก ละ 500-700 บ
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : แห้ว ลำต้น เป็นพืชล้มลุก เป็นพืชปีเดียว ชอบขึ้นในน้ำ มีเหง้าสั้นอยู่ใต้ดินมีไหลยาว มีหัวที่ปลายไหล ลำต้นเดี่ยวมีลักษณะทรงตรงกลมกลวง แข็งแรง ต้นตรงเล็กเรียว ขึ้นเป็นกอ มีลำต้นคล้าย
เว็บไซต์ เเห้ว ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : แห้ว ลำต้น เป็นพืชล้มลุก เป็นพืชปีเดียว ชอบขึ้นในน้ำ มีเหง้าสั้นอยู่ใต้ดินมีไหลยาว มีหัวที่ปลายไหล ลำต้นเดี่ยวมีลักษณะทรงตรงกลมกลวง แข็งแรง ต้นตรงเล็กเรียว ขึ้นเป็นกอ มีลำต้นคล้าย เเห้ว เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารมากมายจากแร่ธาตุและวิตามินชั้นดี แคลเซียม เหล็ก วิตามีน C วิตามิน B และ E สูง ป้องกันโรคเหน็บชา ปากนกกระจอก ช่วยบำรุงผิวพรรณให้มีสุขภาพดี
เเห้ว เป็นเว็บไซต์ที่พัฒนาขึ้นโดย กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย เพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์โอทอปของจังหวัดต่างๆทั่วไทย เพื่อให้ผู้ที่สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์โอทอปได้โดยตรงกับผู้ผลิต หรือผู้ แห้วหรือแห้วจีนมีชื่อภาษาอังกฤษว่า Chinese water chestnut เป็นพืชปีเดียวขึ้นในน้ำเหมือนข้าว และเป็นพืชเศรษฐกิจท้องถิ่นที่สำคัญของจังหวัดสุพรรณบุรี โดยมีแหล่งผลิตที่สำคัญ คือ ต้นแห้วจำนวนมหาศาลที่ทิ้งไปจะไม่สร้างปัญหารกโลกอีกต่อไป เพราะปัจจุบันได้รับการพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ โดยจะนำต้นมาต้มและปั่นให้มีลักษณะคล้ายกระดาษสา นำมาทำเป็นดอกไม้ประดิษฐ์ ซึ่งเป็นกิจกรรม