แก งบ วน
แกงบวน แกะสูตรแกงโบราณ
แกงบวน : หมูสามชั้น 12 กก ตับหมู 1 ตับ กระเพาะหมู 1 กระเพาะ ไส้หมู 12 กก ตะไคร้ 5 ต้น ข่า 10 แว่น หอม 7 กลีบ กระเทียม 18 กลีบ ใบมะกรูดพอควร
แกงบวนโบราณ “นีโน่-เชฟเอียน-พี่แซ็ก The Big Kitchen นีโน่ เมทนี ตามหาเมนู แกงบวน ที่เรียกได้ว่าหาทานยากมาก ไปร้านไหนก็ไม่มีขาย แกงบวนที่ว่าคืออะไร หน้าตาเป็นยังไง ? เมนูสเต๊กแกงบวนโบราณ ส่วนผสมและเครื่องปรุงของพริกแกงบวน 1 กระเทียมไทย 7 กลีบ 2 หอมแดง 10 หัว 3 กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 4 พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5 ข่า 3 แผ่น 6 ตะไคร้ ซอย ¼ ถ้วย 7
ขนาดโปสเตอร์ เมนูสเต๊กแกงบวนโบราณ ส่วนผสมและเครื่องปรุงของพริกแกงบวน 1 กระเทียมไทย 7 กลีบ 2 หอมแดง 10 หัว 3 กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 4 พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5 ข่า 3 แผ่น 6 ตะไคร้ ซอย ¼ ถ้วย 7 ต้มไข่ผัดปลาแห้งทั้งแกงบวน — ขุนช้างขุนแผน ตอนพลายแก้วบวชเณร ส พลายน้อย ศิลปินแห่งชาติสาขาวรรณศิลป์ กล่าวว่า :- ทั้งห่อหมกและปลาเห็ดน่าจะเป็นอาหารที่มีชื่อเก่าแก่
