สูตรแกงจืด ซดคล่องคอทุกฤดู ทำง่ายที่บ้านทุกเมนู
แกงจืด เรียกได้สองอย่าง แต่ถ้าในราชบัณฑิตยสถานเค้าให้เรียกแกงจืด เพราะแกงคืออาหารประเภทน้ำ ที่แบ่งเป็นแกงเผ็ด แกงส้ม แกงจืด ฯลฯ ส่วนต้มคือคำกริยา เวลาเอาอาหารไปต้ม หรืออาหารที่ต้มสุกแล้ว ซึ่งไม่จำเป็น
แกงจืด ที่ ผัด ไว้ แล้ว ลง ไป ต้ม พร้อม กับ หมู สับ ปรุง รส 3 ใส่ แครอท หั่น ชิ้น บาง ๆ และ กะหล่ํา ปลี หั่น ชิ้น พอ คํา ลง ไป ต้ม ให้ แกงจืด เดือด เบา ๆ แกงจืดผักกาดขาว วิธีใช้ แกงจืดเต้าหู้ผักกาดขาว: ส่วนผสม – ผักกาดขาว 1 หัว – เต้าหู้ไข่ 1 หลอด – แครอท – หมูสับ 2 ขีด – น้ำ 1 ลิตร – รสดีเมนู แกงจืด 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ
แกงจืด เรียกได้สองอย่าง แต่ถ้าในราชบัณฑิตยสถานเค้าให้เรียกแกงจืด เพราะแกงคืออาหารประเภทน้ำ ที่แบ่งเป็นแกงเผ็ด แกงส้ม แกงจืด ฯลฯ ส่วนต้มคือคำกริยา เวลาเอาอาหารไปต้ม หรืออาหารที่ต้มสุกแล้ว ซึ่งไม่จำเป็น
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ กี่แคล แกงจืด ที่ ผัด ไว้ แล้ว ลง ไป ต้ม พร้อม กับ หมู สับ ปรุง รส 3 ใส่ แครอท หั่น ชิ้น บาง ๆ และ กะหล่ํา ปลี หั่น ชิ้น พอ คํา ลง ไป ต้ม ให้ แกงจืด เดือด เบา ๆ
วิธีใช้ แกงจืดเต้าหู้ผักกาดขาว: ส่วนผสม – ผักกาดขาว 1 หัว – เต้าหู้ไข่ 1 หลอด – แครอท – หมูสับ 2 ขีด – น้ำ 1 ลิตร – รสดีเมนู แกงจืด 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ