แกงเทโพ หมูสามชั้น สูตรบ้านๆ เข้นข้น เพิ่มคอลลาเจน ต้องแบบนี้!!!!!

แกงเทโพ  2-mei-2021 - #แกงเทโพ #คีโต #ครัวบ้านเราเครื่องปรุงผักบุ้งไทย 150 กรัมมะกรูดขนาดย่อมๆ 1 ลูกใบมะกรูดฉีก 3-4 ใบหมูสามชั้น 200 กรัมพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 12 แกงเทโพ คือแกงกะทิของทางภาคกลางที่จัดอยู่ในกลุ่มของแกงคั่ว ที่ให้รสชาติครบทุกรสคือ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และ เผ็ดตาม

แจกสูตร #แกงเทโพหมูสามชั้น ทำง่าย อร่อยเข้มข้น #แกงเทโพ อาหารไทยโบราณ จดสูตรแล้วลงมือทำกันเลยค่า วัตถุดิบและส่วนผสม - หมูสามชั้น 1 12 กิโลกรัม - พริกชี้ฟ้าแดง 2-3 แกงเทโพ อีกหนึ่งเมนูโปรดของบ้านที่ทำเมื่อไหร่ก้ออร่อย แบบต้องเบิ้นข้าวทุกครั้ง รอบนี้ขอเป็นใส่หมูสามชั้น แต่เลือกแบบติดมันปานกลาง

ส่วนผสมพริกแกงเทโพ พริกแห้ง 10 เม็ด ข่า 3 แว่น ตะไคร้หั่นฝอย 2 ต้น ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา พริกไทยเม็ด 10 เม็ด หอมแดง 3 หัว กระเทียม 5 กลีบ รากผักชีหั่น 3 ต้น กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเม็ดนิดหน่อย เทโพ เป็นชื่ออาหารคือ แกงเทโพ และชื่อปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง คือ ปลาเทโพ ซึ่งสัมพันธ์กันเนื่องจาก ปลาเทโพที่ท้องปลามีมันมาก นำมาปรุงเป็นแกงเทโพแล้วจะทำให้อร่อยกว่าใช้ปลาหรือเนื้อสัตว์ชนิด