ใส้อั่ว
“ไส้อั่วเห็ดถอบ” เมนูอร่อยประเดิมต้นฤดูกาลสูตรเด็ดต้นตำรับเถ้าแก่เนี้ยร้านยาง
ไส้อั่วเลิศรส ต้นตำรับความอร่อย สำนักงานเขตพญาไท ปี 2561 · - เป็นผู้มีความเชี่ยวชาญในด้านการทำอาหาร โดยเฉพาะไส้อั่วที่ได้สืบทอดการทำไส้อั่วแบบดั้งเดิม · และปรับปรุงให้มีรสชาติที่อร่อย และมีกลิ่นหอมของ
เว็บไซต์ ใส้อั่ว ไส้อั่วเลิศรส ต้นตำรับความอร่อย สำนักงานเขตพญาไท ปี 2561 · - เป็นผู้มีความเชี่ยวชาญในด้านการทำอาหาร โดยเฉพาะไส้อั่วที่ได้สืบทอดการทำไส้อั่วแบบดั้งเดิม · และปรับปรุงให้มีรสชาติที่อร่อย และมีกลิ่นหอมของ ใส้อั่ว ไส้อั่วไส้แน่น #ลำ แต้ แต้ เจ้า!! ฮาโหลทุกคน วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนู ไส้อั่วฉ่ำๆชิ้นใหญ่ๆค่ะ เป็นอาหารล้านนาที่หอม รสชาติจัดจ้าน ยิ่งถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งฟินค่ะ การทำไส้อั่ว
ใส้อั่ว ไส้อั่ว #อาหารเหนือ #แม่ต้อม วิธีทำไส้อั่วสูตรโบราณดั้งเดิม เน้นเครื่องเยอะๆ ปรุงน้อยๆ อร่อยแบบดั้งเดิมจริงๆ อัตราส่วนผสมดังนี้ หมูบดติดมัน 500 กรัม หอมแดง 70 กรัม กระเทียมไทย ไส้อั่วเมืองเชียงใหม่ · 1 โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด โดยใส่ พริกแห้ง,ข่าหั่น,ตะไคร้ซอย,หอมแดง,กระเทียม,กะปิ,เกลือ ลงไปแล้วโขลกรวมกัน · 2 ล้างไส้หมูให้สะอาด โดยใส่น้ำลง ส่วนผสมเครื่องแกงไส้อั่ว · พริกแห้งเม็ดใหญ่ แช่น้ำ 2 เม็ด · พริกขี้หนูแห้ง 1 ถ้วย · กระเทียม 10 กลีบ · หอมแดง 6 หัว · ตะไคร้ 3 ต้น · ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ · ข่า 3 ช้อนโต๊ะ · ขมิ้นหั่นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ