ไส้อั่ว - คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ไส้อั่ว - คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ไส้อั่ว #อาหารเหนือ #แม่ต้อม วิธีทำไส้อั่วสูตรโบราณดั้งเดิม เน้นเครื่องเยอะๆ ปรุงน้อยๆ อร่อยแบบดั้งเดิมจริงๆ อัตราส่วนผสมดังนี้ หมูบดติดมัน 500 กรัม หอมแดง 70 กรัม กระเทียมไทย
ชวนทำเมนูอร่อยแบบภาคเหนืออย่างไส้อั่ว ที่ได้ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่มาสับ เครื่องในซอย มาคลุกเคล้าด้วยพริกแกงและสมุนไพร นำไปย่างบนด้วยไฟอ่อน ๆ
ไส้อั่ว กี่แคล ไส้อั่ว หมายถึง ผลิตภัณฑ์ทำจากเนื้อหมูมันหมู ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ หรือสมุนไพร เช่น เกลือ น้ำตาล ซีอี๊วขาว พริกแห้ง ตะไคร้ กระเทียม หอม ใบมะกรูด ขมิ้น บดหรือโขลก อาจเติมกระดูกหมู
ไส้อั่ว กี่แคล ไส้อั่ว ปักษ์ใต้เครื่องแน่น จ ยะลา เพียงใจไทยสปา ผลิต
Regular
price
137.00 ฿ THB
Regular
price
137.00 ฿ THB
Sale
price
137.00 ฿ THB
Unit price
/
per